Luech da Puzé

Der Puzehof in St. Christina ist ein traditionsreicher Bauernhof, der bereits im Jahr 1312 als "Puzay" erstmals erwähnt wurde. Er liegt auf einer Höhe von 1600m und umfasst eine Fläche von 12,5ha mit 87 Erschwernispunkten.

Der Hof wurde 2026 von Siegfried Senoner an seinen Sohn Martin übergeben und wird nun gemeinsam mit seiner Familie geführt. Auf dem Hof leben 8-10 Melkkühe, 10-15 Jungrinder, 2-4 Schweine, 40 Hühner, Wachteln, ein Pferd, Kaninchen und Katzen.

Zum Puzehof gehören auch 2 Almwiesen auf 2000m auf der Seceda-Alm, wo die Familie mit Fleiß die artenreichen Kräutergräser mäht und zum Qualitätsheu trocknet. Die Jungrinder weiden im Sommer in der freien Natur auf der Cisles-Alm, unter der Geislespitze oder auf Monte Pana unter der Langkofelgruppe - im Dolomiti UNESCO-Naturerbe.

Die Milch wird entweder in der Neidiahütte zu Milchprodukten verarbeitet oder an die Genossenschaft Brimi in Brixen geliefert, wo sie zu hochwertigem Mozzarella, Trinkmilch und Butter verarbeitet wird.

Der Puzehof setzt auf Nachhaltigkeit und Naturliebe und verfügt über eine Fotovoltaikanlage, um erneuerbare Energie zu nutzen.